Mini Madeleine à La Vanille, Les délices de Marie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Madeleines · France

Mini Madeleine à La Vanille

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
426 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
23,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760074872558
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs9 : E322, E322i, E334…
AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque
3760074872558

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie426 kcal21 %
Matières grasses19,5 g28 %
dont acides gras saturés12,5 g63 %
Glucides55,4 g21 %
dont sucres23,6 g26 %
Protéines6,5 g13 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

MINI MADELEINE A LA VANILLE 250 GRS Ingrédients Farine de blé, oeufs 20 %, sucre, beurre, lat, amidon de mais, stabilisant sorbitol, glycérol, sirop de sucre inverti, poudres à lever: diphosphate et carbonate de sodium, arôme naturel de vanille 1%, sel conservateur sorbate de potassium, lécithine de tounesol, acidifiat: acide tartrique, vanille bourbon 0.05 % PEUT CONTENIR GLUTEN ET FRUITS A COQUE

Allergène : ŒufsAllergène : LaitTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 356 produits « madeleines » vendus en France
Sucres23,6 g · médiane 27,4 g
Acides gras saturés12,5 g · médiane 4,5 g
Sel1,2 g · médiane 0,80 g

21 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Madeleines » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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