France
Données
Tiramisu chocolat-noisette-speculoos, Nubi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tiramisu au chocolat · France

Tiramisu chocolat-noisette-speculoos

de Nubi · 100g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
340 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
18,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760066063100
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs8 : E1100, E322, E322i…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque
3760066063100

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie340 kcal17 %
Matières grasses25,2 g36 %
dont acides gras saturés16,2 g81 %
Glucides22,7 g9 %
dont sucres18,7 g21 %
Protéines5,6 g11 %
Sel0,30 g5 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mélange de crème et de mascarpone [crème de LAIT pasteurisée, mascarpone 21.6% (crème de LAIT, acide citrique), LAIT écrémé en poudre, stabilisant : E401], coulis NOISETTE et cacao 11,5% [fourrage cacao NOISETTE 6,5% (sucre, matières grasses végétales : colza - karité - coprah, NOISETTES 0,8%, cacao maigre en poudre 0.5%, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme), LAIT demi-écréme, sucre, stabilisant : E415), jaune d'OEUF, génoise 8,7% [farine de BLE, amidon de BLE, amidon de riz, émulsifiant: E475, sel, extrait de carotte, arôme naturel de vanille, enzyme (alpha-amylase), sucre, OEUF entier, eau, poudre à lever], sucre, blanc d'OEUF, speculoos en poudre 2,9% [farine de BLE, sucre, huiles végétales (palme, colza), sirop de sucre candi, poudre à lever: E500, sel cannelle]. Traces possibles d'AUTRES FRUITS A COQUE.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E1100Amylases
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

10,7kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tiramisu » : 10,7 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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