Brioche aux pralines, Podis
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Brioche aux pralines

de Podis · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
362 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
20,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3760058621905
Préfixe GS1376 · GS1 France
Additifs8 : E120, E160, E160a…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Fruits à coque
3760058621905

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie362 kcal18 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés7,7 g38 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres20,0 g22 %
Protéines7,9 g16 %
Sel0,72 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de BLÉ, Pralines AMANDES concassées 15,5% (Sucre, AMANDES, Sirop de glucose, Gélifiant: Gomme d'acacia, Amidon, Colorants: Carmins - Caroténoïdes), ŒUFS entiers, BEURRE concentre 8%, Sucre, Levure, Gluten de BLÉ, Sel, Arôme naturel (Contient alcool), Émulsifiants: E471 - E472e, Arômes, Épaississant: Gomme de cellulose, Levure désactive, Colorant: Beta carotène.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E160Caroténoïdes
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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