La confiserie étoilée
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 358 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 0,50 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,10 g | 1 % |
| Glucides | 87,0 g | 33 % |
| dont sucres | 74,0 g | 82 % |
| Protéines | 2,2 g | 4 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fleurs : sirop de glucose-fructose, sucre, gélatine, eau, humectant'. E420, arômes, amidon de MAÏS, colorants: E100, E120, E133. Fraises : Sucre, sirop de glucose, sucre rouge (sucre, cire d'abeille, colorants : E100, E120), eau, gélatine, acidifiants : E330, arôme, colorants : E100-E120. Colliers : dextrose, sirop de glucose, acidifiant : E330, émulsifiant : E470b, arômes, colorants (E100, E120, E133, E160a, E163), agents de glaçage : E901, E903, E904. Sucelies : sucre, sirop de glucose, acidifiant : acide citrique, arômes (framboise, poire, citron, orange, mûre), colorants : E100, E120, E131, E160c. Soucoupe : amidon de MAÏS, dextrose, sucre, amidon de MAÏS prégélatinisé, acidifiants : E296, E330, correcteur d'acidité : E500, émulsifiant : lécithine de SOJA, antiagglomérant : E551, extrait de carthame, colorants : E162, E160c, E132, arôme naturel (fraise).
- E100curcumineColorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E131Bleu patenté V
- E132Indigotine carmin d'indigoColorant
- E133Bleu brillant FCFColorant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E162Rouge de betteraveColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E296Acide malique
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E428Gélatine
- E470bSels de magnésium d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E901Cire d'abeilleSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E903Cire de carnaubaSupport
- E904Gomme-laque
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Bonbons acidulés gélifiés » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bonbons gélifiés » : 1,49 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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