Additif · Émulsifiant
E470b — Sels de magnésium d'acides gras
E470b (Sels de magnésium d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 295 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant, épaississant.
295produits avec une fiche complète
13 %notés A ou B au Nutri-Score
22,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,01 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 2 %B 11 %C 24 %D 5 %E 60 %
200 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 295 produits
| Énergie | 332 kcal |
| Sucres | 22,0 g |
| Acides gras saturés | 0,50 g |
| Sel | 0,01 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits qui en contiennent, par pays
Produits qui mentionnent cet additif dans chaque édition nationale de Shelfpedia (données Open Food Facts)
Produits
295 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 1 sur 7.
















































Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).