Premium Isolate, Stc nutrition
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Premium Isolate

France
NOVA4
341 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
2,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3700225605079
Préfixe GS1370 · GS1 France
Additifs9 : E1101, E1104, E401…
AllergènesLait
LabelsFabriqué en France
3700225605079

Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie341 kcal17 %
Matières grasses0,20 g0 %
dont acides gras saturés0,10 g1 %
Glucides32,5 g13 %
dont sucres2,9 g3 %
Fibres alimentaires4,7 g—
Protéines50,0 g100 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Isolat de Protéines de Lactosérum (Lait), Technologie Instant Clear, Maltodextrines, Aminolise 5.5 % (Fructo-Oligosaccharides - Extrait de Riz riche en Amylase, Protéase, Lactase, Lipase, cellulase, Ferments Lactiques : Lactobacillus Casei, Lactobacillus Acidophilus, Lactococcus Lactis, Bifidobacterium Bifidum, Extrait de Papaye titré en Papaïne, Extrait d'Ananas titré en Bromelaïne), L-Carnitine Tatrate (Carnipure), Arômes, Extrait de Café Vert titré Caféine, Régulateur de l'Acidité : Carbonate de Potassium, Sucralose, Matière Grasse Végétale, Lactose, Émulsifiants : Acétoglycérides, Monostéarine, Sucre, Protéine de Lait, Épaississants : Alginate de Sodium, Hydroxypropylméthylcellulose (HPMC), Chlorure de Chrome.

  • E1101ProtéasesStabilisant
  • E1104Lipases
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E464HydroxypropylméthylcelluloseÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E955SucraloseÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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