La madeleine coque chocolat noir, cœur orange
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 456 kcal | 23 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 36,0 g | 40 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 4,8 g | 10 % |
| Sel | 0,33 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat noir 26,6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol), farine de blé 16,2%, sucre, œufs frais 14%, huile de colza, beurre pâtissier 6,2%o, sirop de glucose, stabilisants : sorbitols - glycérol, purée d'orange 5,9%, amidon de mais, poudres à lever: carbonates de sodium et tartrates de potassium, sel fin de l'le de Ré, arômes naturels d'orange, arôme naturel de vanille (contient alcool), épaississant: pectine
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E336Tartrates de potassium
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Madeleines » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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