Crac&moi chocolat x5
Le préfixe 366 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 431 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 23,0 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 7,3 g | 37 % |
| Glucides | 49,0 g | 19 % |
| dont sucres | 30,0 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 3,5 g | — |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,50 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, chocolat noir (cacao : 70%) 15,4% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA, extrait de vanille), huile de colza, OEUFS frais, farine de BLÉ, stabilisants : glycérol - sorbitols - chlorure de potassium, sirop de sucre inverti, chocolat au lait 3,2% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, LAIT entier en poudre, arôme naturel de vanille), amidon de BLÉ, dextrose, fibre de chicorée, amidon modifié, cacao maigre en poudre, lactosérum en poudre (LAIT), huile de palme, LAIT écrémé en poudre, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, gluten de BLÉ, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras - lécithines (SOJA), conservateur : sorbate de potassium, huile de coco, arômes naturels, correcteurs d'acidité : acide citrique - acide tartrique - carbonate de potassium, sel, gélifiants : carraghénanes - gomme xanthane, colorant : bêta-carotène.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Génoises en tranches fourrées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.