Le fameux Papitou, Valette
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtés de canard · France

Le fameux Papitou

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
348 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
0,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3598960001931
Préfixe GS1359 · GS1 France
Additifs3 : E250, E300, E428
AllergènesŒufs
3598960001931

Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie348 kcal17 %
Matières grasses33,1 g47 %
dont acides gras saturés10,8 g54 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres0,10 g0 %
Fibres alimentaires0,03 g—
Protéines11,1 g22 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, bloc de foie gras de canard 30% (foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre), gras de porc, foie de volaille, blanc d'oeuf, sel, Armagnac, gélatine, poivre, sucre, conservateur: nitrite de sodium, antioxygène : acide ascorbique. Origine Porc: France.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 38 produits « pâtés de canard » vendus en France
Sucres0,10 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés10,8 g · médiane 10,1 g
Sel1,5 g · médiane 1,5 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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