Boulettes au bœuf sauce tomates et riz
Le préfixe 359 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 133 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 4,0 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 4,4 g | 9 % |
| Sel | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Riz précuit 42% (eau, riz), eau, boulette au bœuf 20% (viande bovine, protéines de SOJA réhydratées 6%, eau, gras de bovin, chapelure (contient BLÉ), poudre de tomate, plante aromatique, arôme, sel), tomates concassées 9% (tomates, jus de tomates, acidifiant : acide citrique, affermissant : chlorure de calcium), oignons, concentré de tomates 1%, amidon, sel, épice et plantes aromatiques, sucre, huile de colza, huile d'olive vierge. Pourcentages exprimés sur le total de la recette. Elaboré à partir de viande de bœuf origine France Traces éventuelles de poisson, crustacés, céleri, lait et moutarde.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 18 août 2026 | 2,26 € | Laxou |
| 31 juillet 2026 | 2,31 € | Nancy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Boulettes au bœuf à la sauce tomate » : 12,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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