Pâte en croûte supérieur de Franche-Comté
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Rappels
- 22 septembre 2025publiéFranceRappelConsoListeria
Paté en croute supérieur de franche-comté 2x100g
Libellé officiel (français) :
présence de listeria monocytogenes
Lots et dates indiqués dans l’avis : 142025 · date limite de consommation · 2025-09-20
Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.
Tous les rappels alimentaires en France →
Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 266 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 6,5 g | 33 % |
| Glucides | 16,0 g | 6 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,8 g | 30 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farce 68% : Viande de porc ; viande de dine ; gelée (bouillon de volaille (eau, vin blanc, Madère, sel, conservateur : nitrite de sodium, plantes aromatiques, extraits de légumes (dont céleri), extrait de volaille, colorant : caramel E150d), gélatine de porc) ; vin blanc ; foie de poulet ; pistaches 3% ; œuf entier ; échalotes ; sel ; eau ; farine de blé ; fécule de pomme de terre ; gras de porc ; plantes aromatiques ; sucre ; Marc de Bourgogne ; Porto ; sirop de glucose ; épices ; Brandy ; protéines de lait ; protéines de blé ; colorants : E120, caramel E150d ; antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium ; beurre ; Madère ; conservateur ; nitrite de sodium ; arôme. Pâte 32% : Farine de blé, beurre, eau, sel, colorant : caroténoïdes.
- E120Acide carminiqueColorant
- E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
- E160Caroténoïdes
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 14 février 2026 | 3,35 € | Clichy |
| 10 août 2024 | 3,35 € | Levallois-Perret |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pâté en croûte » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.