Saucisses de volaille · France

Saucisses de volaille au piment d'espelette x 4

de Marque Repère · 320 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
189 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3564700774946
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs2 : E262, E301
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Œufs, Lait
3564700774946

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie189 kcal9 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés4,8 g24 %
Glucides2,3 g1 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires1,3 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de dinde 70%, gras de veau, eau, sel, légumes et extrait de légume (poivron, tomate, betterave rouge, extrait de tomate), fibre de blé, fécule de manioc, épices 0,6%, sirop de glucose, acidifiant : E262, arômes naturels, plantes aromatiques, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium. Boyau naturel de mouton. Traces de lait et d'oeuf.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : Lait
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 387 produits « saucisses de volaille » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés4,8 g · médiane 3,3 g
Sel1,9 g · médiane 1,7 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses de volaille » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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