Bûche glacée Fruits exotiques
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 164 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 3,5 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 32,0 g | 12 % |
| dont sucres | 29,0 g | 32 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 1,0 g | 2 % |
| Sel | 0,08 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau; sucre; sirop de glucose-fructose; jus de fruits de la passion à base de concentré 7,8 %*; jus d'ananas à base de concentré 7,4 %**; lait écrémé reconstitué ; lait de noix de coco en poudre 2 %***; purée de fruits exotiques 1,6 % (mangue, fruits de la passion); morceaux d'ananas 1,5 %; graisse végétale de coprah; lactose et protéines de lait; copeaux de chocolat blanc 0,9 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, lactose, émulsifiant : lecithines (soja), arôme naturel de vanille); sirop de glucose; émulsifiant: E471; gélifiants: pectines, gomme Tara, farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane; plaquette de chocolat noir 0,5 % (pâte de cacao; sucre; beurre de cacao; arôme naturel de vanille; colorants: carbonate de calcium, E172); arôme naturel de fruits de la passion; amidon modifié de maïs ; acidifiant: acide citrique; arôme naturel de noix de coco; protéines de pois hydrolysées; caséinate de sodium (lait); arômes naturels colorants: curcumine, rocou, anthocyanes; arôme naturel de fruits de la passion avec autres arômes naturels. * 20% dans le sorbet aux fruits de la passion. ** 33 % dans le sorbet à l'ananas. *** 6,9 % dans la glace à la noix de coco.
- E100curcumineColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E163AnthocyanesColorant
- E170Carbonates de calcium
- E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
- E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E417Gomme taraStabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 8 février 2026 | 4,09 € | Gennevilliers |
| 25 janvier 2026 | 4,09 € | Gennevilliers |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bûches glacées » : 2,22 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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