Mousse au chocolat noir et lait x 8
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 162 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 6,2 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 20,5 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Dessert lacté au chocolat au lait : Lait entier 58 % (origine : France) ; sucre ; crème (origine : France) ; chocolat au lait 8,2 % (sucre, pâte de cacao, poudre de lait entier, beurre de cacao, poudre de lait écrémé) ; chocolat en poudre 5,6 % (cacao en poudre, sucre) ; lactose et minéraux du lait ; gélatine bovine ; épaississants : alginate de sodium, carraghénanes ; émulsifiant : E472b ; poudre de lait écrémé ; protéines de lait. Dessert lacté au chocolat noir : Lait entier 73 % (origine : France) ; sucre ; chocolat noir 5,5 % (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines de soja et de tournesol) ; cacao maigre en poudre ; crème (origine : France) ; gélatine bovine ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant : E472b ; épaississants : carraghénanes, alginate de sodium ; protéines de lait ; lactose et minéraux du lait.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 11 avril 2026 | 2,25 € | Clichy |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mousses au chocolat » : 9,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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