Fondant au Chocolat, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux au chocolat · France

Fondant au Chocolat

de Carrefour · 500 g
FranceEspagne
NOVA4
464 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070970889
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs6 : E202, E331, E331i…
AllergènesŒufs, GlutenTraces éventuelles : Soja
LabelsFabriqué en France
3560070970889

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie464 kcal23 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés5,1 g25 %
Glucides35,0 g13 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires3,0 g—
Protéines5,1 g10 %
Sel0,23 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Huile de colza, sucre, eau, chocolat en poudre 18% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre), farine de blé,oeufs entiers en poudre, stabilisants : glycérol et gomme xanthane, poudres à lever (citrate monosodique et carbonates de sodium), conservateur : sorbate de potassium, sel. Peut contenir des traces de soja.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iCitrate monosodiqueÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
4 juillet 20263,65 €Aubervilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 477 produits « gâteaux au chocolat » vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 31,0 g
Acides gras saturés5,1 g · médiane 5,8 g
Sel0,23 g · médiane 0,50 g

22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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