Knacks pur volaille, CMI (Carrefour Marchandises Internationales)
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses fumées · France

Knacks pur volaille

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
249 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
1,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3560070543663
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs4 : E160c, E250, E301…
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Gluten, Lait
LabelsFumé au bois de hêtre, Fabriqué en France
3560070543663

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie249 kcal12 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés5,3 g27 %
Glucides2,3 g1 %
dont sucres1,3 g1 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel2,6 g43 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de volaille 69%, eau, gras (gras de volaille, peau de volaille), sel, dextrose, arômes, arôme naturel, acidifiant : citrate de sodium, sucre, macis, arômes de fumée, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, colorant : extrait de paprika, ferments.

Traces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitFumé au bois de hêtreFabriqué en France
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 142 produits « saucisses fumées » vendus en France
Sucres1,3 g · médiane 0,70 g
Acides gras saturés5,3 g · médiane 9,8 g
Sel2,6 g · médiane 2,0 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses fumées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

15,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses de volaille » : 15,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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