Saucisse chinoise au mai kuei lu, Hoa Nam
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Saucisse chinoise au mai kuei lu

de Hoa Nam · 500g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
215 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3474930601007
Préfixe GS1347 · GS1 France
Additifs6 : E120, E202, E252…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Crustacés, Graines de sésame
3474930601007

Le préfixe 347 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie215 kcal11 %
Matières grasses16,4 g23 %
dont acides gras saturés5,0 g25 %
Glucides6,5 g3 %
dont sucres4,8 g5 %
Protéines10,2 g20 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine : France), sucre, fécule de pomme de terre, boyau bovin, conservateur: E352, sauce de soja (soja, farine de blé tendre, conservateur : E202), sel, alcool (eau, alcool, sirop de suce arôme), exhausteur de gout: E621, dextrose, antioxydant : E316, conservateur: E252, ferments, eau, colorant E120.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E352Malates de calcium
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres4,8 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés5,0 g · médiane 8,0 g
Sel1,3 g · médiane 1,9 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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