Mini sticks nature
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambons secs · France

Mini sticks nature

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
527 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3466250042929
Préfixe GS1346 · GS1 France
Additifs2 : E250, E252
AllergènesLait
3466250042929

Le préfixe 346 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie527 kcal26 %
Matières grasses45,0 g64 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides2,4 g1 %
dont sucres2,2 g2 %
Protéines28,0 g56 %
Sel4,6 g77 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de port (Origine UE) LACTOSE sel, poivres, sucre, dextrose, ail, macis, conservateurs nitrate de potassium et nitrite de sodium, girofle. Ferments Enveloppe boyau callogénique (collagène glycérine cellulose) 165g de viande de porc utilisée pour 100g de produit fini

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 533 produits « jambons secs » vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 0,40 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 4,6 g
Sel4,6 g · médiane 5,5 g

99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambons secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

13,6kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambons secs » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.