Saucisses hot dog
Le préfixe 345 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 8,6 g | 43 % |
| Glucides | 4,2 g | 2 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de boeuf (54%), eau, gras de bœuf, fécule (3%), sel, protéines de SOJA, sirop de glucose, épices et arômes, dextrose, stabilisants : diphosphates, triphosphates et polyphosphates, acidifiants: acide citrique, gluconodeltalactone, plantes aromatiques (MOUTARDE), arômes de fumée, colorant: extrait de paprika, conservateur: nitrite de sodium. Présence éventuelle de : blé, lactose.
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E575Glucono-delta-lactoneSéquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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