Le plateau 4 variétés jambon cru, Rosette supérieure, bacon fumé et coppa 25 tranches

de Justin Bridou · 260 g

France

398 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence

2,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3449865249853

Préfixe GS1344 · GS1 France

Additifs6 : E250, E252, E262…

AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja

LabelsSans colorants, Sans conservateurs, Fabriqué en France

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	398 kcal	20 %
Matières grasses	31,0 g	44 %
dont acides gras saturés	13,0 g	65 %
Glucides	3,8 g	1 %
dont sucres	2,0 g	2 %
Protéines	26,0 g	52 %
Sel	5,0 g	83 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon cru: Jambon de porc (origine UE), sel. Rosette supérieure: Viande de porc (origine UE), sel, lactose, épices, dextrose, sucre, rhum, apéritif à base de vin macardan, arômes naturels, antioxydant: acide ascorbique, conservateur: nitrate de potassium, ferments. 140 g de viande utilisés pour la préparation de 100 g de rosette. Bacon fumé: Viande de porc (origine : UE), sel, correcteur d'acidité : lactate de sodium, antioxydant: ascorbate de sodium, arôme naturel, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, ferments, fumée. Coppa: Echine de porc (Origine: UE), sel, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, épices, sucre, antioxydants: lactate de sodium, acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateurs: acétates de sodium, nitrate de potassium et nitrite de sodium, ferments. Présence possible de fruits à coque et de lait.

Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans colorants Sans conservateurs Fabriqué en France Pur porc

E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
20 février 2026	5,60 €	Clichy
7 février 2026	5,60 €	Clichy

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 86 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres2,0 g · médiane 0,60 g

Acides gras saturés13,0 g · médiane 9,0 g

Sel5,0 g · médiane 2,0 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Charcuteries diverses » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 17 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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