Baton de berger, Justin bridou
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Charcuteries · France

Baton de berger

de Justin bridou · 260gr
FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
474 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3449865240904
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs2 : E251, E252
AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
3449865240904

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie474 kcal24 %
Matières grasses40,0 g57 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides3,4 g1 %
dont sucres2,7 g3 %
Protéines25,0 g50 %
Sel4,2 g70 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de porc, sel, lactose, dextrose, épices et plantes aromatiques, sucre, conservateurs : nitrate de potassium et nitrate de sodium, ferments. 165 g. de viande utilisée pour la préparation de 100g de produit fini

Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E251Nitrate de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « charcuteries » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 0,80 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 7,6 g
Sel4,2 g · médiane 2,5 g

91 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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