Petits batons de berger, Bâton de Berger Petit
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons secs · France

Petits batons de berger

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
522 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3449860415710
Préfixe GS1344 · GS1 France
Additifs3 : E250, E401, E460
AllergènesLait, Fruits à coque
LabelsFabriqué en France
3449860415710

Le préfixe 344 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie522 kcal26 %
Matières grasses45,8 g65 %
dont acides gras saturés18,3 g91 %
Glucides1,8 g1 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines27,0 g54 %
Sel4,1 g69 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (origine: UE), NOIX (15%), sel,LACTOSE, dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateurs : nitrite de sodium, ferments, Enveloppe : alginate de sodium, cellulose ou collagène, 155g de viande utilisés pour la préparation de 100g de produit fini, Présence possible d'autres fruits à coques,

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
4 mai 20262,64 €Laxou
10 avril 20263,03 €Nancy
15 février 20262,60 €Gennevilliers
8 février 20262,60 €Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 203 produits « saucissons secs » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés18,3 g · médiane 12,0 g
Sel4,1 g · médiane 4,7 g

35 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucissons secs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,33kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucissons secs » : 7,33 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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