Boulettes de Poulet Orientale, Père Dodu
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Boulettes au poulet · France

Boulettes de Poulet Orientale

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
164 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3435660771033
Préfixe GS1343 · GS1 France
Additifs2 : E262, E326
AllergènesGlutenTraces éventuelles : Lait
LabelsSans colorants
3435660771033

Le préfixe 343 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie164 kcal8 %
Matières grasses9,2 g13 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides4,3 g2 %
dont sucres0,80 g1 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel1,4 g23 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de poulet 80%, eau, conservateurs lactate de potassium et acétates de sodium, huile de tournesol,, oignons, fécule de manioc, fibre de blé, sel, sirop de glucose, poivron rouge, épices, sucre, poudre d'oignon, poudre d'ail, persil, extrait d'oignon, menthe douce, extrait d'épices, poivre blanc.

Allergène : GlutenTraces éventuelles : LaitSans colorants
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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