Saucisson de Bœuf et Dinde Halrizo, Alamane
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons · France

Saucisson de Bœuf et Dinde Halrizo

de Alamane · 200 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
462 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3426620001987
Préfixe GS1342 · GS1 France
Additifs3 : E250, E252, E450
AllergènesGluten, Lait
LabelsHalal, Société Française de Contrôle de Viande Halal
3426620001987

Le préfixe 342 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie462 kcal23 %
Matières grasses40,4 g58 %
dont acides gras saturés19,8 g99 %
Glucides2,5 g1 %
dont sucres2,5 g3 %
Protéines21,0 g42 %
Sel4,2 g70 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

VIANDE DE BŒUF origine CE 40%, VIANDE DE DINDE origine CE 33%, GRAS DE JEUNE BOVIN origine CE 27%, ASSAISONNEMENTS, SUCRES : LACTOSE, DEXTROSE DE BLE, SACCHAROSE; STABILISANT: DIPHOSPHATE, CONSERVATEURS : NITRITE DE SODIUM, SALPETRE; FERMENTS.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 188 produits « saucissons » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés19,8 g · médiane 11,5 g
Sel4,2 g · médiane 4,3 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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