Excellence des Saveurs, Henri Raffin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons · France

Excellence des Saveurs

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
277 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3375220200439
Préfixe GS1337 · GS1 France
Additifs1 : E252
AllergènesLaitTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsSans colorants
3375220200439

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie277 kcal14 %
Matières grasses13,0 g19 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides4,0 g2 %
dont sucres2,5 g3 %
Protéines36,0 g72 %
Sel5,5 g92 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc (170g mis en oeuvre pour 100g de produit fini), LACTOSE, sel, épices et plante aromatique, saccharose, dextrose, conservateur: salpêtre, ferments. Boyau en fibre animale. Traces possibles de FRUITS À COQUE et de LAIT. Viande de porc origine UE. SANS COLORANT.

Allergène : LaitTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueSans colorants
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 188 produits « saucissons » vendus en France
Sucres2,5 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés4,5 g · médiane 11,5 g
Sel5,5 g · médiane 4,3 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucissons » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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