
Galettes de crevettes panées
Le préfixe 336 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 130 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 1,0 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 22,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,0 g | — |
| Protéines | 9,0 g | 18 % |
| Sel | 0,57 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte de crevettes 50% (crevettes (Litopenaeus vannamei, élevées au Vietnam), émulsifiants (E451, E452)), pâte à frire (farine de blé, fécule modifiée de tapioca, sel, épaississant (E412), huile de palme, gluten de blé, exhausteur de goût (E621), poudres à lever (E450i, E500ii, E341i)), panure blanche (farine de blé, huile de palme, sucre, levure, sel, agents de traitement de la farine (E170i, E516, E300, amidon de maïs, amylase)), panure orange (farine de blé, huile de palme, levure, sucre, sel, préparation colorante (colorant (E160c), huile de tournesol), agents de traitement de la farine (E170i, E516, E300, amidon de maïs, amylase)), préparation d'amidon (fécule modifiée de tapioca, amidon de maïs, sel).
- E1100Amylases
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E170Carbonates de calcium
- E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iPhosphate monocalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
- E516Sulfate de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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