Jambon Supérieur 4 tranches, Bernard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Jambon cuit supérieur · France

Jambon Supérieur 4 tranches

de Bernard · 160 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
111 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3348580074941
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs3 : E250, E301, E508
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
3348580074941

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie111 kcal6 %
Matières grasses3,0 g4 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines20,0 g40 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Jambon de porc (Origine : France), eau, sel, arômes naturels, 58 kJ dextrose, bouillon de porc (os et viande de porc, extrait de carotte et extrait de poireau), sirop de glucose, stabilisant : chlorure de potassium, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 239 produits « jambon cuit supérieur » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 1,7 g
Sel1,8 g · médiane 1,9 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Jambon cuit supérieur » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,65kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Jambon cuit supérieur » : 7,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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