Saucisses Format XXL, Jean Floc'h
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucisses · France

Saucisses Format XXL

de Jean Floc'h · 3 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
281 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3348580051867
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs5 : E262, E262i, E300…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Sans conservateurs, Viande Porcine Française
3348580051867

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie281 kcal14 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc 90 %, eau, sel, acidifiants lactate de potassium, acétate de sodium), dextrose, arômes naturels, épices,, antioxydants (érythorbate de sodium, acide ascorbique). Boyau naturel de porc.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 436 produits « saucisses » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 8,0 g
Sel1,8 g · médiane 1,9 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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