Saucisses sèches de foie · France
Saucisse de fois
de Salaisons Cros · 250 gr
France
447 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3346384061037
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs6 : E120, E252, E300…
AllergènesLait
Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 447 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 35,6 g | 51 % |
| dont acides gras saturés | 14,5 g | 73 % |
| Glucides | 3,1 g | 1 % |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Protéines | 29,8 g | 60 % |
| Sel | 5,3 g | 88 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
SAUCISSE SECHE DE FOIE Foie de porc (45%), viande et gras (Origine France), sel, LACTOSE, antioxydants: É300 - E301, stabilisants: E450-E452, conservateur: E252-250, ferments, colorant: E120.
- E120Acide carminiqueColorant
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
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- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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