Saucisses de veau · France

Saucisses de veau, special

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
243 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3346238099001
Préfixe GS1334 · GS1 France
Additifs7 : E120, E262, E262ii…
AllergènesNon renseigné dans la source
3346238099001

Le préfixe 334 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie243 kcal12 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés8,7 g43 %
Glucides1,1 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines15,0 g30 %
Sel2,4 g40 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande et de gras de veau origine UE 89%, eau, sel, dextrose, épices. arômes naturels. conservateurs : E262, E262(ii), stabilisant E331(iii), antioxydants: E300 E301. colorant: E 120, boyau de mouton.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E331iiiCitrate trisodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 27 produits « saucisses de veau » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés8,7 g · médiane 8,7 g
Sel2,4 g · médiane 1,9 g

50 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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