Nutri protéines smart, St Rolan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains de mie complet · France

Nutri protéines smart

FranceLa Réunion
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
232 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3338880001181
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs9 : E200, E260, E262…
AllergènesGluten, Lupin, Lait, SojaTraces éventuelles : Lupin, Lait, Fruits à coque, Graines de sésame
Labelssource de protéines, Riche en protéines, Sans huile de palme
3338880001181

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie232 kcal12 %
Matières grasses4,0 g6 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires10,3 g—
Protéines22,7 g45 %
Sel1,3 g21 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Eau, farine de blé complet, mélange de protéines (protéines de blé, protéines de soja, protéines de graines de tournesol), graines de lin, gruau et farine de soja, son de blé, fibres d'avoine, émulsifiant (lécithine de soja), levure, sel, levain de seigle dévitalisé, correcteurs d'acidité (acide acétique et diacetate de sodium), conservateurs (propionate de calcium, acide sorbique), épaississant (gomme xanthane), farine de blé malté, agent de traitement de la farine (acide ascorbique). Ce produit contient: gluten de blé, soja. Traces éventuelles de: sésame, cauf, lait, fruits à coques, lupin.

Allergène : GlutenAllergène : LupinAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : LupinTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésamesource de protéinesRiche en protéinesSans huile de palme
  • E200Acide sorbiqueConservateur
  • E260Acide acétiqueConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 306 produits « pains de mie complet » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 4,7 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,50 g
Sel1,3 g · médiane 1,1 g

1 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains de mie complet » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,55kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains de mie complet » : 1,55 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceLa Réunion

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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