Pâté Bordelais, Lucien Georgelin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâtés de canard · France

Pâté Bordelais

de Lucien Georgelin · 220 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
202 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
3,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3330720650238
Préfixe GS1333 · GS1 France
Additifs1 : E428
AllergènesAnhydride sulfureux et sulfites
LabelsFabriqué en France
3330720650238

Le préfixe 333 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie202 kcal10 %
Matières grasses14,4 g21 %
dont acides gras saturés6,6 g33 %
Glucides3,6 g1 %
dont sucres3,4 g4 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines14,6 g29 %
Sel2,3 g38 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gorge de porc, sauce marchand de vin [vin rouge (dont sulfites), bouillon de volaille (eau, carcasses de volailles, oignon, sel, poivre), échalotes, eau, sel, vinaigre de vin rouge, persil, ail, poivre, thym, laurier, muscade], viande de porc, foie de volaille, pruneaux réhydratés (pruneaux, eau), sel, caramel (sucre, eau), gélatine de porc, poivre.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 38 produits « pâtés de canard » vendus en France
Sucres3,4 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés6,6 g · médiane 10,1 g
Sel2,3 g · médiane 1,5 g

97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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