Plats préparés frais · France

Panaché de homard, crabe et langouste

de Kritsen · 350 g

France

148 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence

1,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3321433008089

Préfixe GS1332 · GS1 France

Additifs11 : E120, E160, E160c…

AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 332 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	148 kcal	7 %
Matières grasses	11,3 g	16 %
dont acides gras saturés	3,1 g	15 %
Glucides	4,0 g	2 %
dont sucres	1,4 g	2 %
Protéines	7,6 g	15 %
Sel	1,7 g	28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 90 % : Crustacés 19 % [concentré de homard canadien reconstitué 11 %, chair de crabe tourteau 4,5 %, chair de langouste blanche 3,5 % (sulfites)], pulpe d'encornet géant 18 %, poisson 16 % (morceaux et chair), eau, huile de colza, crème fraîche, carottes, préparation foisonnante (matières grasses végétales raffinées de coco, sirop de glucose, émulsifiant : E472b, protéines de lait), fécule de pomme de terre, haricots verts, arômes (contient poissons, crustacés, lait), échalotes, poudre de lait écrémé, conservateur : acétates de sodium, amidons (contient blé), poudre de blanc d'oeuf, sel, gélifiants (caroube, xanthane, carraghénanes et guar), sucre, ciboulette, colorants : extrait de paprika, carmin et carotènes, dextrose, exhausteur de goût : glutamate monosodique. Décor en gelée 10 % : eau, gélatine alimentaire, sel, gélifiant : carraghénanes (stabilisant : E508), épices et plantes aromatiques (moutarde).

Allergène : Crustacés Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Moutarde Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E120Acide carminiqueColorant
E160Caroténoïdes
E160cExtrait de paprikaColorant
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E428Gélatine
E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E508Chlorure de potassiumStabilisant · Épaississant · Conservateur
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits « plats préparés frais » vendus en France

Sucres1,4 g · médiane 1,9 g

Acides gras saturés3,1 g · médiane 2,3 g

Sel1,7 g · médiane 0,91 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 25 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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