
Ma charlotte Vanille Chocolat
Le préfixe 329 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 304 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 16,7 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 10,4 g | 52 % |
| Glucides | 32,9 g | 13 % |
| dont sucres | 27,3 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 4,7 g | 9 % |
| Sel | 0,25 g | 4 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème fraîche (30% dans la mousse vanille et 40% dans la mousse au chocolat), sucre, chocolat (dont 20% de la mousse au chocolat: pâte et beurre de cacao, sucre, beurre concentré, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), lait écrémé, eau, blanc et jaune d'œuf, farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), poudre de cacao, fécule, poudre d'amande, sucre glace, sel, émulsifiants : esters lactiques des mono et diglycérides d’acides gras - mono et diglycérides d’acides gras, gélifiants : alginate de sodium - farine de graine de guar, gélatine de porc, extrait de vanille, arôme naturel (dont lait), arôme.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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