Pâté en croute Bressan
Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 276 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de porc 41%, farine de BLÉ, gelée [bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (contient CELERI), conservateurs: nitrite de sodium, sorbate de potassium, gélifiants: carraghénanes), gélatine de porc], eau, saindoux, BEURRE, foie de poulet, vin blanc, sel, OEUF entier, amidon de riz, Marc de Bourgogne, sirop de glucose, épices, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium, sucre, jaune d'OEUF, arômes naturels Ce produit contient 63% de pâté
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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