Pâte en croûte Pyramide des Saveurs, Maison Bolard
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pâté en croûte · France

Pâte en croûte Pyramide des Saveurs

de Maison Bolard · 100 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
298 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3287360740211
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs5 : E202, E250, E301…
AllergènesCéleri, Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque
LabelsViande Française
3287360740211

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie298 kcal15 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés8,5 g43 %
Glucides16,0 g6 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires1,1 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, farine de BLE, BEURRE, gelée (bouillon (eau, vin blanc, Madère, sel, arômes naturels (dont CELERI), conservateurs (E250, E202), gélifiant E407), gélatine porcine), eau, graisse de canard, bloc de foie gras de canard (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant E301, conservateur E250), foie de poulet, OEUF entier, foie maigre de canard, vin blanc, sel, amidon de riz, trompettes de la mort, champignons noirs, plantes aromatiques, PISTACHES 0,6%. CREME, jaune d'OEUF, Porto, sirop de glucose, protéines de LAIT, Cognac, épices, sucre, antioxydant E301,conservateur E250, arômes naturels. * Origine France. Ce produit contient 67% de pâté. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, moutarde, poissons, crustacés et mollusques.

Allergène : CéleriAllergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueViande Française
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
5 avril 20263,69 €Gennevilliers
21 janvier 20263,65 €Monéteau

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 327 produits « pâté en croûte » vendus en France
Sucres0,00 g · médiane 1,1 g
Acides gras saturés8,5 g · médiane 7,5 g
Sel1,5 g · médiane 1,7 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pâté en croûte » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,3kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.