Mini-rosette, Salaisons du Maconnais
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Rosettes · France

Mini-rosette

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
419 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3280960040026
Préfixe GS1328 · GS1 France
Additifs5 : E170, E170i, E252…
AllergènesLaitTraces éventuelles : Fruits à coque
3280960040026

Le préfixe 328 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Rappels

Avis de rappel officiels citant ce code-barres : 1
  • 29 avril 2022publiéFranceRappelConso
    Erreur d’étiquetage

    Mini rosette de lyon 400 g

    Libellé officiel (français) : erreur étiquetage date de durabilité minimale

    Lots et dates indiqués dans l’avis : 2087002005 · date de durabilité minimale · 2023-12-13 · |3280960040026 · 2087007003 · date de durabilité minimale · 2023-12-17 · |3280960040026 · 2087002001 · date de durabilité minimale · 2023-12-12

Un rappel ne concerne que les lots, les dates et les zones de vente indiqués dans l’avis officiel ; il ne signifie pas que tous les produits portant ce code-barres sont concernés.

Tous les rappels alimentaires en France →

Rapproché de ce produit par son code-barres. Sources : RappelConso (DGCCRF), Licence Ouverte 2.0 · openFDA (FDA des États-Unis), CC0 · Rappels et avis de sécurité de Santé Canada / ACIA, Licence du gouvernement ouvert – Canada · Food Standards Agency, OGL v3. Catégorie de motif : classement Shelfpedia d’après le motif officiel.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie419 kcal21 %
Matières grasses32,5 g46 %
dont acides gras saturés14,0 g70 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines30,7 g61 %
Sel5,0 g83 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, sel, lactose, épices et aromates, dextrose, arômes naturels, sucre, conservateur : nitrate de potassium, ferments, boyau naturel de porc. Poudre de fleurage : carbonate de calcium, talc. 164 g de viande de porc mis en oeuvre pour 100 g de rosette.

Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E170Carbonates de calcium
  • E170iCarbonate de calciumColorant · Stabilisant
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E553Silicate de magnésiumÉpaississant
  • E553bTalcÉpaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 355 produits « rosettes » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés14,0 g · médiane 11,8 g
Sel5,0 g · médiane 4,5 g

27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rosettes » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,25kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rosettes » : 8,25 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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