Pilons de poulet rotis cuits marinés à la provençale
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Manchons de poulet · France

Pilons de poulet rotis cuits marinés à la provençale

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
169 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3276722909359
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs3 : E160c, E262, E326
AllergènesGluten
3276722909359

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie169 kcal8 %
Matières grasses8,5 g12 %
dont acides gras saturés2,4 g12 %
Glucides1,0 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Protéines21,9 g44 %
Sel0,93 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pilons de poulet (82,9%), eau, acidifiants : lactate de potassium - acétates de sodium, préparation en poudre (3,5%) (sel, plantes aromatiques (dont herbes de Provence (5,4%)), dextrose de blé ou de maïs, tomates (11%), fibres de pois, sucre, huile végétale de tournesol non hydrogénée, huile d'olive (1%), colorant : extrait de paprika, arômes naturels). Volailles nées, élevées et abattues en Union Européenne.

  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 293 produits « manchons de poulet » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,20 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 2,2 g
Sel0,93 g · médiane 0,60 g

66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Manchons de poulet » : 5,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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