Nid de Pâques Café, Carrefour
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bûches de Noël · France

Nid de Pâques Café

de Carrefour · 150 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
367 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
39,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3276550577959
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs8 : E120, E14XX, E171…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsDécongelé
3276550577959

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie367 kcal18 %
Matières grasses18,0 g26 %
dont acides gras saturés9,9 g49 %
Glucides46,0 g18 %
dont sucres39,0 g43 %
Protéines4,7 g9 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Crème au beurre parfum café (44,50%) : BEURRE 40%, sucre, blanc d'OEUF (stabilisant: gomme xanthana), aau, sirop de glucose de blé, extrait de café 1%. Génoise (25,76%) : préparation pour génoise (farine de BLÉ, sucre, amidons modifié de BLÉ, amidon de riz, maltodextrine de blé ou maïs, émulsifiants : mono at diglycérides d'acides gras, polyglycérides d'acides gras, sel), OEUFS entiers, eau. Sirop d'imbibage (17,56%) : sirop de sucre inverti, eau, extrait de café. Décor (12,18%) : éclats de noisettes caramélisées (sucre, NOISETTE 20%), billes de céréales extrudées enrobage au chocolat au lait (chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de LAIT entier, émulsifiant : Lécithines de SOJA, arôme), base de céréales extrudées (farine de riz, farine de BLÉ, sucre, farine de BLÉ malté, gluten de BLÉ), agents d'enrobage: gomme arabique et shellac, sirop de glucose, sucre, graisse de coprah]), décor chocolat (pâte de cacao, sucre, baurre de cacao, émulsifiant : Lécithine de SOJA, arôme vanille, colorant: E120, E172, E171). Traces éventuelles d'autres FRUITS A COQUE.

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E171Oxyde de titaneColorant
  • E172Oxyde et hydroxyde de ferColorant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E414Gomme d'acaciaSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E904Gomme-laque

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 48 produits « bûches de Noël » vendus en France
Sucres39,0 g · médiane 24,1 g
Acides gras saturés9,9 g · médiane 8,1 g
Sel0,10 g · médiane 0,12 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

8,05kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bûches de Noël » : 8,05 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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