Saucisse seche roquefort, Bastides Salaisons
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Saucissons · France

Saucisse seche roquefort

France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
446 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3275560101024
Préfixe GS1327 · GS1 France
Additifs1 : E252
AllergènesLaitTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsSans colorants
3275560101024

Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie446 kcal22 %
Matières grasses34,7 g50 %
dont acides gras saturés13,4 g67 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines30,5 g61 %
Sel4,6 g77 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de porc, Sel, Roquefort (3.7 %), Lactose, Epices, Dextrose, Sucre, Conservateur : Salpêtre, Ferments. Boyau non consommable. Fabriqué à partir de porc nés, élevés et abattus en France. Viande de porc mise en œuvre : 166 g pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque.

Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueSans colorants
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 188 produits « saucissons » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés13,4 g · médiane 11,5 g
Sel4,6 g · médiane 4,3 g

12 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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