12 Mini-éclairs De Printemps
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 375 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 39,0 g | 15 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Fibres alimentaires | 2,5 g | — |
| Protéines | 6,6 g | 13 % |
| Sel | 0,47 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sucre, chocolat au LAIT 14,3% (sucre, beurre de cacao**, LAIT entier en poudre, pâte de cacao**, émulsifiant: lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), eau, LAIT demi-écrémé, OEUF entier de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), lait de coco 5,7% (extrait de noix de coco, eau), praliné PISTACHE 4,9% (PISTACHE 2,4%, sucre, émulsifiant : lécithines de tournesol), farine de BLÉ (GLUTEN), purée de fruit de la passion 3,7%, beurre (LAIT), chocolat noir 3% (pâte de cacao**, sucre, beurre de cacao**, émulsifiant : lécithines de SOJA, extrait de vanille), décor en chocolat blanc 2,5% (sucre, beurre de cacao**, LAIT écrémé en poudre, LAIT entier en poudre, matière grasse laitière (LAIT), cacao maigre en poudre**, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme naturel de vanille, concentré (carthame, citron)), chocolat blanc 2,3% (sucre, beurre de cacao**, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithines de SOJA, extrait de vanille), sirop de glucose, beurre de cacao**, amidon de maïs, pâte de cacao**, PISTACHE hachée grillé 0,6%, huile de tournesol, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, extrait de vanille 0,04%, concentré (paprika, carotte), gousse de vanille broyée épuisée, gélifiant : agar-agar, épaississant: farine de graines de caroube. Peut contenir des traces de: autres fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E406Agar-agarSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Éclairs » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Éclairs » : 3,97 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.