Viande de Grisons, Merle
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Viande des grisons · France

Viande de Grisons

de Merle · 70g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
191 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3268750010152
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs3 : E252, E301, E331
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsIGP, IGP Suisse
3268750010152

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie191 kcal10 %
Matières grasses2,9 g4 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides0,60 g0 %
dont sucres0,60 g1 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines40,6 g81 %
Sel5,1 g86 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Viande de bœuf ; sel; épices; extrait d'épices; dextrose; saccharose; antioxydants: ascorbate de sodium, citrate de sodium; conservateur: nitrate de potassium.

IGPIGP Suisse
  • E252Nitrate de potassiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 114 produits « viande des grisons » vendus en France
Sucres0,60 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,6 g
Sel5,1 g · médiane 4,6 g

51 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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