Panés Milanaises Tomate Mozzarella, Le gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets · France

Panés Milanaises Tomate Mozzarella

de Le gaulois · 200 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
241 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980886882
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs5 : E14XX, E331, E407…
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Lait
LabelsViande Française, Sans huile de palme, Sans conservateurs
3266980886882

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie241 kcal12 %
Matières grasses15,0 g21 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Glucides13,0 g5 %
dont sucres0,90 g1 %
Fibres alimentaires2,9 g—
Protéines12,0 g24 %
Sel0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingrédients (à la mise en œuvre) : Viande de volaille traitée en salaison 73% (viande de poulet origine France 32%, viande de dinde origine France 13%, eau, sauce tomate : 7.8% (tomate : 3.7% (tomate pelée concassée et jus de tomate), concentré de tomate, oignon, gélatine de boeuf, amidon transformé de manioc, eau, épices et aromates, thym, huile d'olive vierge, sel, ail, sucre, épaississants : gomme de xanthane et carraghénanes), MOZZARELLA fondue : 6.5% (MOZZARELLA : 3%, autres FROMAGE, BEURRE, eau, amidon modifié de pomme de terre, protéines de LAIT, poudre de LACTOSÉRUM, sel, sels de fonte : citrate de sodium), fibre de BLÉ, dextrose de BLE, sel, arôme naturel de poivre), panure 27% (eau, farine de BLÉ, sel, chapelure (contient du BLÉ),dextrose, levure, herbe aromatique (basilic, origan, persil), extrait d'herbes aromatiques (origan)). Huile de tournesol.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
7 février 20262,43 €Clichy
4 décembre 20242,90 €Lyon
7 octobre 20242,90 €Lyon

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 1 162 produits « poulets » vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 2,1 g
Sel0,95 g · médiane 1,1 g

70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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