Dés de filet de poulet rôti, Le gaulois
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poulets · France

Dés de filet de poulet rôti

de Le gaulois · 180 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
126 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3266980865016
Préfixe GS1326 · GS1 France
Additifs5 : E262, E262i, E326…
AllergènesGluten
LabelsViande Française, Volaille Française
3266980865016

Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie126 kcal6 %
Matières grasses2,8 g4 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides3,1 g1 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines22,0 g44 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de poulet (origine : France), eau, fécule de pomme de terre, huile de tournesol, dextrose de blé, arômes naturels, sel, extraits d'épices, arôme naturel d'ail avec autres arômes naturels, conservateur : lactate de potassium, acidifiants : acétate de sodium et lactate de calcium, gélifiant : carraghénanes. 102 g de filet de poulet mis en œuvre pour 100 g de produit fini.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E262iAcétate de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
  • E327lactate de calciumÉpaississant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 162 produits « poulets » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 2,1 g
Sel1,2 g · médiane 1,1 g

62 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poulets » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

4,18kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poulets » : 4,18 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.