Gâteau moelleux fourré au chocolat · France

Mini Fourrés Saveur Chocolat - 210 GR - Valpiform

de Valpiform · 210 g (6 * 35 g)

France

Green-ScoreE

423 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

29,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3259011144068

Préfixe GS1325 · GS1 France

Additifs8 : E322, E322i, E401…

AllergènesŒufsTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

LabelsSans gluten, Huile de palme durable, sans lait

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	423 kcal	21 %
Matières grasses	22,0 g	31 %
dont acides gras saturés	2,6 g	13 %
Glucides	52,0 g	20 %
dont sucres	29,0 g	32 %
Fibres alimentaires	1,7 g	—
Protéines	4,3 g	9 %
Sel	0,78 g	13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Œuf, sucre, graisse de palme non hydrogénée, farine de riz, fécule de pomme de terre, dextrose, humectant (glycérol), sirop de glucose, fructose, fructo-oligosaccharides, arômes, amidon de riz, cacao maigre 0,7 %, émulsifiant (lécithines de colza), épaississant (gomme guar) poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium, phosphates de calcium)t alcool éthylique, sel, gélifiants (alginate de sodium, pectines)t blanc d'œuf, affermissant (chlorure de calcium).

Allergène : ŒufsTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaSans gluten Huile de palme durable sans lait Fabriqué en France sans lactose

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E422GlycérolHumectant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 43 produits « gâteau moelleux fourré au chocolat » vendus en France

Sucres29,0 g · médiane 31,0 g

Acides gras saturés2,6 g · médiane 3,7 g

Sel0,78 g · médiane 0,75 g

26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteau moelleux fourré au chocolat » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

10,1kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteau moelleux fourré au chocolat » : 10,1 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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