Pâté en Croûte
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 216 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,9 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 15,5 g | 6 % |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Protéines | 13,9 g | 28 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de porc (origine : France) 34% - pâte (farine de blé - beurre 6% - eau - sucre - sel) - eau - viande de veau (origine : France) 6% - vin blanc - fgras de porc oeufs - sel - gélatines de porc et de b?uf - alcool - lait écrémé - épices et plantes aromatiques - dextrose - exhausteur de goût : E621 - antioxydants : E301 , E300, E316 - amidon de blé - protéines de soja - gluten de froment - farine de blé - sirop de glucose - stabilisants : E450, E451 - caséinate de sodium (lait)- acidifiants : E334, E330 - arômes - huile de colza - protéines de lait - protéines de petits pois - blanc dt?ufs - sésame - poivron - oignons - maltodextrine - extrait de levure - colorant : E150c - conservateur : E250. Traces éventuelles de poissons, crustacés, mollusques, céleri, moutarde et pistaches,
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
- E428Gélatine
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
65 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pâté en croûte » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pâté en croûte » : 11,3 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.