Galette des rois chocolat
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 470 kcal | 24 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95 % |
| Glucides | 51,0 g | 20 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,87 g | 15 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingrédients Fourrage au chocolat 37% [sucre, chocolat* en poudre 5,9% (sucre, masse de cacao', cacao maigre en poudre'), farine de BLE, BEURRE pâtissier, CŒUFS frais 3,9%, pépites de chocolat* 3,9% (sucre, masse de cacao', beurre de cacao', émulsifiant : lécithines de tournesol), glycérine, poudres à lever: carbonates de sodium et citrates de sodium, GLUTEN de BLE] - Farine de BLE - BEURRE pâtissier - Eau - Lactosérum (LAIT) et protéines de LAIT en poudre-CEUFS frais 1% - Sel-Agent de traitement de la farine : L-cystéine. *Chocolat d'origine UE. Certifié Rainforest Alliance. En sayoir plus Sur ra ore
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Prix relevés par les consommateurs
| Date | Prix | Ville |
|---|---|---|
| 10 janvier 2026 | 5,99 € | Grenoble |
| 6 janvier 2026 | 6,28 € | Lyon |
| 2 janvier 2025 | 4,09 €en promotion | Illkirch-Graffenstaden |
Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.
Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL
Dans sa catégorie
76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Galettes des rois » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Galettes des rois » : 4,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.