Cake fourré saveur cacao noisettes sans gluten 210g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 425 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 24,0 g | 34 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 48,0 g | 18 % |
| dont sucres | 21,0 g | 23 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 4,0 g | 8 % |
| Sel | 0,73 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
OEuf , huile de tournesol, fourrage saveur cacao noisette 14,3 % (sucre, eau, dextrose, huile de tournesol, sirop de glucose, humectant : glycérol, poudre de cacao maigre, gélifiants : pectines et alginate oeuf poudre de blanc d de sodium, arôme, correcteur d'acidité : phosphates de calcium, affermissant : chlorure de calcium), sucre, farine de riz, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, humectant : glycérol, farine de maïs, épaississants : gomme guar - gomme xanthane, amidon de riz, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium - phosphates de calcium, émulsifiant : lécithines de colza, sel, arôme, antioxydant : extrait riche en tocophérols. Traces éventuelles de fruits à coque.
- E306Extrait riche en tocophérols
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux au chocolat » : 8,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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