Bacon cheese burger 155g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 242 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 5,2 g | 26 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain spécial* 35% [farine de BLE 21,7% (France), eau, dextrose, levure, GRAINES DE SESAME 0,7%, huile de colza, sel, farine de fèves, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras et stéaroyl - 2-lactylate de sodium, agent de traitement de la farine : acide ascorbique], steak haché pur boeuf cuit* 31,2% [viande bovine (origine : France)], filet de bacon fumé 12,5% [viande de porc (origine : UE) 12%, sel, dextrose, sirop de glucose, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, antioxydant : ascorbate de sodium, arômes naturels, ail], CHEDDAR fondu aromatisé 9,4% (CHEDDAR orange 4,7% minimum, FROMAGES, eau, BEURRE, PROTÉINES DE LAIT, amidon modifié, sels émulsifiants : citrate de sodium et polyphosphates, LACTOSERUM, sel, arôme, gélifiant : carraghénanes, colorant : rocou), sauce hamburger 9,4% [eau, ketchup (tomates, sucre, vinaigre, amidon modifié, sel, arômes naturels), huile de colza, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, épice), cornichons (cornichons, eau, vinaigre, sel), sucre, amidon transformé, vinaigre, oignons, sel, arômes naturels], cornichons 2,5% (cornichons, eau, vinaigre d'alcool, sel, affermissant : chlorure de calcium, conservateur : DISULFITE de potassium). *produit décongelé, ne pas recongeler. Traces éventuelles de fruits à coque, oeufs , poissons et soja.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160bRocouColorant
- E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E252Nitrate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E509Chlorure de calciumStabilisant · Épaississant · Coagulant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Plats préparés à réchauffer au micro-ondes » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheeseburgers » : 18,8 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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