Chocolat mignonettes dégustation 3 variétés noir 70%, noir fève et noir à l'orange 36 carrés - 180g
Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 545 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 37,0 g | 53 % |
| dont acides gras saturés | 24,0 g | 120 % |
| Glucides | 37,0 g | 14 % |
| dont sucres | 32,0 g | 36 % |
| Fibres alimentaires | 13,0 g | — |
| Protéines | 9,9 g | 20 % |
| Sel | 0,02 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat noir 70% de cacao : pâte de cacao, sucre émulsifiants : lécithines de SOJA - E 476. Cacao : 70% minimum. Chocolat noir aux éclats de fèves de cacao : chocolat noir 90% (pâte de cacao, sucre, émulsifiants : lécithines de SOJA - E476), éclats de fèves de cacao torréfiées 10%. Cacao : 70% minimum dans le chocolat noir. Chocolat noir aux pépites à l'orange : chocolat noir 88% (pâte de cacao, sucre, émulsifiants : lécithines de SOJA - E476), pépites à base d'orange 12% (pulpe d'orange 3.8%, saccharose, pomme, dextrose, fibres d'ananas, correcteur d'acidité : acide citrique, gélifiant : alginate de sodium, stabilisant : phosphate dicalcique, arôme naturel d'orange). Cacao : 70% minimum dans le chocolat noir. Traces éventuelles de lait, d'oeuf, de céréales contenant du gluten et de fruits à coque.
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E341iiPhosphate dicalciqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs » : 19,1 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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